Ezt a receptet a Budai mesterszakács receptje szerint készítettem.
Gyors és nagyon finom , Én annyit változtattam rajta, hogy a tetejére reszelt sajtot tettem.
Hozzávalók
4 db főtt tojás
só
1,5 kiló főtt burgonya
10 deka kolozsvári szalonna
20 deka kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
fél liter tejföl
15 deka reszelt sajt
fél deci olaj
A tojásokat és a burgonyát hajában megfőzöm,, és amikor kihűlt felkarikázom .Az olajat felrakom a kockára vágott szalonnát ., és a karikára szerl kolbászt és vöröshagymát megsütöm együtt.Amikor megsült , a burgonyát a főtt tojást és a kolbászos hagymás húst egy kis sóval összekevertem , hozzáadtam a fél liter tejfőlt is .Sütőedénybe tettem a tetejét reszelt sajttal meghintettem és 180fokos sütőbe szép pirosra megsütöttem..Nagyon finom lett

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 131 ember.