Hozzávalók
50 deka sertés friss máj
1 közepes fej vöröshagyma
1 deci étolaj
piros paprika
1 paradicsom
1 paprika
őrőlt bors
A hagymát az olajon üvegesre párolom, bele vágom kis darabokba a paprikát, paradicsomot, hozzáadom az őrölt piros paprikát a vékony csikokra vágott májat egy kicsit resztelem a hagymás olajon és egy fél deci vizet kevés őrőlt borsot kb 20 perc elteltével elkészül a májunk. sót nem teszek bele, csak tálaláskor. Főtt burgonyával tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 106 ember.