Csont nélküli karajt vagy bármilyen más hús szelettel lehet készíteni
A hús szeleteket sózom kicsit borsozom, lisztbe forgatom és forró olajba kicsit átsütöm.Kissé olajozott tepsibe teszem, a sült szeleteket
2darab zsemle áztatni
1egész tojás
2kanál tejföl
2db főtt tojás apró kockára vagdosni
1kisebb sárgarépa kockára vágva és megpárolva
10deka gomba párolva
1csg petrezselyem összevágva
1kisebb hagyma megpárolva
10deka reszelt sajt
A hozzávalókat összekeverem és a hús szeletekre teszem.A tetejére 1pohár tejfölt 2kanál olajat 1kanál lisztet összekeverem és a zsemletöltelékre egyformán rákenem...Fóliával lefedem és amikor már elkészült reszelt sajttal a tetejét megszórom.A fóliát leveszem róla és szép pirosra megsütöm. Nagyon finom étel

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 120 ember.