Hozzávalók
3 első láb
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
majoránna
őrőlt bors
1 kanál piros paprika
2 tv paprika
2 db paradicsom
olaj
só
A lábakat a hentesnél felvágattam
Ottnon megtisztítottam , megpucoltam és ha kellet bárddal még kicsit vágtam rajta
Az olajba az apróra vágott vöröshagymát felvágtam és üvegesre pároltam , hozzáadtam a pirospaprikát és a feldarabolt lábakat ., és körmöt.
sóztam borsoztam felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje.
belevágtam a paprikát paradicsomot hozzáadtam a majoránnát és az összezúzott fokhagymát , kb 3 órahosszat főztem, ha kellet a vizet pótoltam
Amikor elkészült főtt burgonyával tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 52 ember.