Hozzávalók
30 deka filézett csirkemell
2 gerezd fokhagyma
fél deci étolaj
3 tojás
3 deka olvasztott ráma margarin
3 kanál liszt
fél csg sütőpor
só
őrőlt bors
rozmaring
bazsalikom
petrezselyem zőld
piros apró kockára vágott paprika
A csirkemelleket sózom borsozom gokhagymával meghintem és forró olajban kisütöm
A tésztához a tojásokat szét választom a sárgáját az olvasztott margarinnal összekeverem.A fehérjét csipet sóval felverem kemény habbá.,majd a kettőt összekeverjük és hozzáadom a sütőporos fűszerkeverékes lisztet.
Egy őzgerincformát sütőpapírral kibéleltem ,a tészta felét beletettem erre a megsült hús szeleteket és ismét a masszát
190 fokos sütőbe 20 perc alatt megsült
Párolt sárgarépát és joghurtos torma mártást adtam hozzá
Finom könnyű diétás étel

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 26 ember.