1kiló lapocka
30deka zöldborsó
2gerezd fokhagyma
1közepes vöröshagyma
só bors
majoránna
piros paprika
ételizésítő
olaj vagy zsír
Olajon a vöröshagymát amit apró kockára felvágtam megdinctelem az apróra vágott fokhagymával együtt A húst apró kockákra felvágtam.Amikor üvegesre párolódott a két hagyma teszek rá 1teáskanál piros őrölt paprikát beleteszem a húst egy kicsit megresztelem és felöntöm vízzel, hogy ellepje.Teszek bele sót ízesítőt, majoránnát. ,borsot és közepes lángon félig megfőzöm.Amikor már félig puha a hús beleöntöm a zöldborsót és ezzel együtt puhára megfőzöm.Olajba sült burgonyával tálaltam.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 40 ember.