Birkapörkölt tökmagolajos salátával
Hozzávalók
1 kiló birka lapocka vagy comb
2 nagyobb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt piros paprika
majoránna
bors
1 darab paprika
1 darab paradicsom
olaj
1 erős paprika
A húst megmosom majd kockákra vágom .
Az olajba a vöröshagymát apró kockákra vágom üvegesre megpárolom, 2 teás kanál pirospaprikát beleszórok a feldarabolt húst beleteszem, kicsit megresztelem majd felöntöm vízzel hozzáadom a zúzott fokhagymát.
, sót,borsot, majoránnát darabokra vágott paprikát paradicsomot az erős paprikát és fedő alatt puhára főzöm Burgonyával és tökmag olajos fejes salátával tálaltam.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 54 ember.