hozzávalók
4 tojás
7 kanál porcukor
7 kanál liszt
fél csg sütőpor
10 deka olvasztott margarin
25 deka áfonya
A krém hozzávalói
2 deci tejszín
2 deci tej
2-3 evő kanál búzadara
15 deka margarin
15 deka porcukor

A tetejére
porcukor
áfonyaszemek
A szétválasztott tojások fehérjét habbá verem,majd egyenként hozzáadom a sárgáját a porcukrot a sütőporos lisztet és végül az olvasztott margarint
34x32-es sütőpapiros tepsibe teszem és 170-180 fokon megsütöm
A krémhez a tejet felforralom hozzáadom a búzadarát és sűrűre főzöm ,majd kihűtöm
A margarinból és a porcukorból krémet keverek.
A kihűlt búzadarával összekeverem
A kihűlt tésztát kettő egyforma lapra vágom és a darás vajkrémmel megkenem,
A krémbe az áfonyaszemeket beleszórom
A tejszínt habbá verem és az áfonyára rákentem
A felső lapot ráteszem porcukorral és áfonyával diszítem

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 146 ember.