A tészta hozzávalói
50deka liszt
15deka cukor
1tk szódabikarbóna
3ek tejföl
10deka margarin
3tojás
3ek kakaópor
darált dió
lekvár
A töltelékhez
50deka túró
15deka porcukor
3ek búzadara
3tojás
1citrom leve és reszelt héja
2ek tejföl
1csg vaníliás cukor
A tetejére
csokimáz
A tésztát összegyúrom a lekvár és a darált dió kivételével.A tészta 2/3 kakaóport teszek.
Közben elkészítem a tölteléket.A túróba beleteszem a tojás sárgáját,a búzadarát ,por és van cukrot,és a citrom levét héját.A tojás fehérjét kemény habbá verem,és óvatosan a túróhoz keverem.
A sütőt 150-170fokra melegítem.
Először a sárga lapot nyújtom ki, és a margarinnal kikent tepsibe teszem.Megkenem lekvárral megszórom darált dióval.Utána 2kakaós lapot kinyújtom és az egyiket a diós lapra teszem.A csokilapra teszem a túrós keveréket.,a másik csokis lapot pedig ráteszem.A tetejét villával megszurkálom.,és a sütőbe teszem.Amikor kisült és meghűlt a tetejére csokoládé máz kerül

-.

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 14 éve

Látta 122 ember.