Kis türelmet...
Hozzávalók
1kiló fehér pecsenye
só
20 deka bacon szeletelt szalonna
20 deka aszalt szilva
A húst megmosom ,szárazra törlöm és a hús közepét hosszában felszúrom.
besózom és az aszaltszilvát a hús közepébe beszúrom.Amikor már teljesen betelt a közepe,akkor az egészet a bacon szeletekkel kőrbetekerem.
Egy kis tepsibe kb fél deci vizet öntök és a húst beleteszem lefedem és 200 fokon szép pirosra megsütöm
Rizzsel és szilvamártással tálaltam
Kategória: Saját
Feltöltés ideje: 9 éve
Látta 131 ember.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!