A tészta hozzávalói
2 egész tojás
2 deci tej
1 deci olaj
2 deci darált dió
2 deci liszt
fél csg sütőpor
2 deci cukor
A tészta tetejére
egy cukor nélküli szilvalekvár
A lekvárra
4 tojásfehérje
15 deka cukor
kiskanál fahéj
A tojásokat a cukorral és az olajjal keverőgéppel habosra kikeverem., majd hozzáadom a tejet belekeverem a sütőporos lisztet és a darált diót
24x-22-es sütőpapiros tepsibe 180 fokon sütöm
Amikor megsült még forrón rákenem a szilva lekvárt.A tojások fehérjét csipet sóval és a cukorral fahéjjal kemény fényes habbá verem és a szilvalekvárra egyenletesen rásimítom.
Visszateszem sz egészet a már lekapcsolt nem forró sütőbe és addig hagyom amíg a fehérje megszárad.Én tüskéztem a hab tetejét ezért mikor szeleteltem kicsit törött a hab , de az ízén nem változtatott.Egyszerű nagyon finom sütemény

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 209 ember.