Hozzávalók
5 deka vaj
5 deci tej
20 deka liszt
20 deka reszelt sajt
teás kanál só
3 egész tojás
A tetejére 5-6 deka reszelt sajt
A vajat a tejjel és a sóval amikor felforrt hozzáadom a lisztet és addig keverem amíg az edény oldaláról el nem válik a massza.A tűzről leveszem hozzáadom a reszelt sajtot és simára keverem vele.Majd egyenként hozzáadom a tojásokat.Sütőpapiros sütőlapra ,nyomó zsákból kis halmokat raktam180 fokos sütőbe 20-25 percig sütöm ekkor megszórom a tetejét reszelt sajttal és pár pillanatra még visszateszem a sütőbe
feljönnek mint a képviselő fánk én a sütőbe tettem egy kis edénybe vizet, hogy gőz legyen a sütőbe és feljöjjön a tészta
Nekem ebből a mennyiségből 20 darab lett .Igaz kis halmokat tettem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 108 ember.