Hozzávalók
40 deka liszt
20 deka rama margarin
10 deka porcukor
1 citrom reszelt héja
2 deci joghurt
1csg vaníliás cukor
2 tojás sárgája
1csg sütőpor
Töltelék
1 kiló reszelt párolt alma
1 csg vaníliás puding
2 kanál étkezési keményitő
2 tk fahéj
10 deka cukor
2 tojás fehérje
A tészta hozzávalóit összegyúrom,a tészta 2/3-át kinyújtom és sütőpapiros sütőlapra helyezem.
A reszelt almát a cukorral és a fahéjjal megpárolom, addig amíg a leve el nem párolog.
Ekkor leveszem és kihűtöm.
A pudingot és a keményítőt összekeverem
A tojás fehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá verem éa a kihűlt almával pudingporral a joghurttal összekeverem, A tésztalapra helyezem A maradék tésztát pedig a krém tetejére reszelem.180 fokon megsütöm.
Amikor kihűlt szeletelem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 139 ember.