3 tojás
6 deka cukor
8-9 deka liszt
3 kanál víz
fél csg sütőpor
1 kanál holland kakaópor
A töltelék
sárgabarack lekvár
A tojásokat szétválasztom.A fehérjét kemény habbá verem 4 deka cukorral a maradék cukrot a sárgájához adom és a vizet is habosra kikeverem .Majd a tojás felvert habját hozzáadom ,és végül a sütőporos lisztet.Sütőpapiros sütőlapra kenem kihagyok belőle kb 3 kanálra valót ebbe belekeverem a kakaóport. Sütőpapirból egy kis zacskót készítek beletöltöm a kakaós masszát és amár felkent piskótára tetszés szerinti mintákat teszek 170 fokon megsütöm.Amikor kisült még melegen megfordítom és lisztezett sütőpapírra fordítom.Ekkor lehúzom a sütőpapírt és sárgabarack lekvárral megkenem.l
Sütőpapirral feltekerem és abban hagyom amíg kihűlt és szelhetem.Porcukorral meghintettem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 93 ember.