Hozzávalók a tésztához
50 deka liszt
15 deka margarin vagy zsír
10 deka porcukor
2 tojás sárgája
1 csg sütőpor
1 deci tejföl
Krém hozzávalói
4 kanál liszt
5,5 deci tej
20 deka ráma margarin
20 deka porcukor
2 citrom leve
sárgabarack lekvár
A tészta hozzávalóiból kellemes könnyü tésztát gyúrok
Négy egyforma darabra elosztom
A sütőt margarinnal kikentem és liszttel meghintettem.
A lapokat egyenként kinyújtottam és a 24x22-es méretü tepsibe kisütöttem.A lapokat sütés előtt megböködtem,hogy ne puposodjon fel süléskor a tészta.
Amikor az első két lapot kisütöttem az egyik lapot lekvárral megkentem és a másikat ráhelyeztem.Amikor kihűlt akrémet tettem a második lapra erre a harmadik lap került a harmadikat ismét lekvárral lekentrem, és a negyedik kisült lapot rátettem.Hűtőbe tettem egy éjszakára majd másnap szeleteltem és porcukorral megszórtam.
A krém készítése
A tejbe a lisztet csomómentesre kikevertem és kis gázon állandó keverés mellett besürítettem.Hagytam kihűlni
A margarinból és porcukorból krémet kevertem és a citromok levét hozzáadtam, Amikor a tejes lisztes pép kihűlt a kettőt összekevertem és ezzel töltöttem meg a középső lapot
Nagyon finom citromos sütemény.Hamar gyorsan elkészül

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 114 ember.