hozzávalók a tésztához
40deka liszt
3kanál holland kakaópor
2tojás sárgája
20deka margarin
10deka cukor
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, vékonyra kinyújtottam Még sütés előtt meggy jammal lekentem.2tojás fehérjét habbá vertem 10deka cukorral, 10deka kókuszreszeléket bele tettem..A másik lapot kinyújtottam és ráhelyeztem.170-180fokon sütöttem
A hab hozzávalói
3tojás fehérje
20deka cukor
25deka mixerrel összetört meggy
A tojás fehérjét gőz felett a cukorral kemény habbá verem,közben adom hozzá az összetört meggyet.Amikor a tészta kisült és már ki is hűlt., akkor a kisült tészta tetejére ráteszem a finom meggyes habot.A tetejére csokimáz kerül
A csokimáz készítése
20deka cukor
2-3kanál kakaópor
3kanál tej
10deka margarin
A margarin kivételével kis gázon felforralom és addig keverem amíg kezd elválni az edény aljától.Ekkor leveszem hozzákeverem a margarint és a hab tetejére simítom.
Nagyon finom sütemény

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 339 ember.