Hozzávalók
1csg vajas mirelit tészta
2 tojás fehérje
1tojás sárgája
15 deka cukor
15 deka málna
A vajastésztát kiolvasztom és lisztes gyúródeszkán kinyújtom .
Én hosszúkásra nyújtottam ki kb 30-35 centisre,A mikor kinyújtottam, kb 2-3 centi szélességű csíkokat vágtam tojás sárgájával lekentrem és a habroló csőre amit kicsit olajjal bekentem szép egyenletesen rátekerem,180-190 fokon szép pirosra megsütöm, amikor kihűlt lehúzom a csővekről és megtöltöm a málna habbal
Málnahab készítése
A tojások fehérjét a cukorral és az átpaszírozott málnával gőz felett kemény habbá verem.A rolókat megtöltöm és porcukorral meghintem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 112 ember.