Hozzávalók
3egész tojás
3tojás sárgája
20deka cukor
1 citrom leve héja
1csg vaníliás cukor
csipet só
25deka liszt
10 deka apróra vágott, dióbél, mandula, mogyoró összesen legyen 10deka
Kandírozott, cukrozott gyümölcs, de lehet meggy is.
fél csg sütőpor
1deci étolaj
A cukrot a tojásokkal csipet sóval citrom levével gőz felett, habosra kikeverem, állandó keverés mellett Akkor lesz jó amikor 50-60 fokos lesz.Ezt úgy tudjuk megállapítani ha az ujjunkat beledugjuk és kicsit csipi a meleg. ekkor.A gőzről leveszem, kicsit hűl és hozzáadom a lisztel elkevert gyümölcsöket és a sütőport, a végén pedig az étolajat
Sütőpapírral kibélelt tetszés szerinti formába,180fokon, 40-45 percig sütöm.
A tetejére cukormáz került ,valamint cukrozott gyümölcs és mandula

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 129 ember.