Hozzávalók
Az alap tésztához
25 deka darált keksz
2 csg gesztenyemassza
7 deka vaj
ízlés szerint rum
A krém hozzávalói
7 deci tej
2 kanál cukor
2 csg vaníliás pudingpor
15 deka margarin
10 deka porcukor
5 deka csokireszelék
A tetejére
6 deci tejszín
5 deka porcukor
1 csg habfixáló
reszelt gesztenyemassza
A darált kekszet a gesztenye,masszával rummal vajjal összedolgozom és egy magasabb falu edénybe bele nyomkodom egyforma mennyiségben
A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm. majd kihűtöm
A porcukorból és margarinból gép segítségével könnyű krémet készítek A kihűlt pudinggal habos krémmé keverem és a kekszes tésztára rákenem., és csokoládét reszelek a krémre, vagy csokidarát szórok rá
A tejszínt a cukorral és fixálóval kemény habbá verem
A krém tetejére simítom habrózsákat teszek rá és egy kevés gesztenyemasszát reszelek a tetejére csokival lespricceltem.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 172 ember.