Hozzávalók
4 db közepes birs
5 deka margarin
4 tojás
4 kanál porcukor
4 kanál liszt
1 mokkás kanál fahéj
1 citrom leve
csipet só
fél csg sütőpor
A birset megmosom a héját leveszem és almareszelőn lereszelem,Citrommal lelocsolom, hogy ne barnuljon meg.A tojások sárgáját a cukor felével,és a fahéjjal habosra kikeverem, majd hozzáadom a margarint, azzal is keverem még.A tojások fehérjét a maradék cukorral habbá vertem
A sárga masszába belekeverem a birset , a tojás felvert habját, és végül a sütőporos lisztet.
Sütőpapírral bélelt közepes méretű sütőlapon180fokon 15 percig sütöttem.
Kihűlés után felszeltem.Nagyon finom sütemény

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 116 ember.