Saját receptem
6tojás sárgája
15deka cukor
10deka olvasztott margarin
4kanál kakaópor
Ezeket a hozzávalókat habosra kikeverem.A tojások fehérjét 4kanál cukorral felverem és a kevert masszához adom.Utána hozzáadom a 8kanál lisztet és 1csg sütőport. valamint 5deka darált diót
170-180fokon sütőpapiros sütőlapon sütöm.Amikor kisült és kihűlt kettő lapba felvágom.
Krém készítése
1csg vaníliás pudingot a szokásos eljárással felfőzöm.Fél csomag langyos vízbe áztatott zselatint,10deka darált diót ízlés szerint rumot.1tojás habját gőz felett cukorral felvertem és a pudingos masszához kevertem.Fél doboz mascarponét tettem még hozzá.A lapokat megtöltöttem a krémmel .egy éjszakát hidegre tettem.A tetejére2tojás fehérjét gőz felett cukorral keményre vertem és díszítettem vele a sütemény tetejét. Pörkölt dióval meghintettem.
De lehet hab helyett krém is a tetejére.

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 14 éve

Látta 202 ember.