Hozzávalók a tésztához
40deka liszt
20deka porcukor
4tojás sárgája
8deka margarin
1csg sütőpor
és annyi tej ,hogy könnyen nyújtható legyen a tészta
A hozzávalókat összegyúrom.3vékony lapot nyújtok a következő hab kerül a tésztára mielőtt sütnéd 6tojás fehérjét gőz felett 20deka cukorral keményre verem.Ezt a habot kenem a kinyújtott tésztára, és megszórom dúrvára vagdalt dióval.Így sütöm meg a lapokat.
krém készítése
1csg karamell pudingot a szokásos eljárással felfőzöm,és kihűtöm.ha kihűlt adok hozzá 1doboz mascarponét .2tojás fehérjét gőz felett felverem és a pudingos krémhez keverem.Ezzel a krémmel a lapokat megtöltöm.A tetejére is kenek a krémből és darált dióval meghintem.Nagyon finom

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 101 ember.