Hozzávalók
50 deka liszt
25 deka ráma margarin
kevés só
3 deka élesztő
2 deci tewj
2 kanál cukor
Töltelék
darált dió
porcukor
citrom reszelt héja
A margarint a kevéske sóval és margarinnal összemorzsolom
Az élesztőt a cukorral és a tej felével .A tej langyos legyen felfuttatom és a lisztes margarinos tésztához adom , valamint a maradék tejjel könnyen nyújtható tésztát gyúrok, amit az össztegyúrás után lisztes deszkán vékonyra kinyújtom téglalap alakura
A diót a tültelékhez a cukorral citrommal és kevés tejjel összedolgozom és a tésztalapra simitom
Feltekerem a tetejét tojás sárgájával majd ha rászáradt akkor fehérjével lekenem Amikor a fehérje sem ragad már akkor 180 fokoc sütőben szép aranybarnára sütöm

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 104 ember.