6 darabhoz a hozzávalók
12 deka rétes liszt
csipet só
2 deka cukor
1 teáskanál szárított élesztő
1 bio citrom reszelt héja és leve
2 tojás
5 deka olvasztott nem meleg rama margarin
3 evőkanál meleg tej
A szirup hozzávalói
1 citrom leve
20 deka cukor
1 deci víz
1 kávés kanál darabolt gyömbér
A diszítéshez
2 deci tejszín
bármilyen friss vagy mirelit gyümőlcs
Eszköz hozzávalók
6 darab mini savarin forma
sütőlemez
nagy tál
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba teszem és a dagasztójával simára kikeverem a tésztát
A szilikonos formákat félig megtöltöm a tésztával és kb 30 percig kelesztem langyos helyen,de csak addig amíg atészta teteje majdnem eléri a forma szélét.
Amíg kelnek a tésztáim addig a szirupot elkészítem
A cukrot egy tálba teszem a citrom levével vízzel a gyömbérrel felforralom
majd kis lángon gyöngyözésig főzöm. amíg besürüsödik.
A már megkelt kis tésztánkat 190fokos előmelegített sütőben egy sütőlapon10-15 percig aranysárgára sütöm.
Kiöntöm a formából és egy tálba tettem ekkor meglocsolom a langyos sziruppal addig amíg az egészet beissza.

Majd átrakom egy tálcára és a felvert tejszínhabbal és gyümölccsel diszítem.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 59 ember.