Amerikai fánk
Hozzávalók
30deka liszt
20dkg cukor
másfél deci tej
2db tojás
5dkg margarin
fél csomag sütőpor
kis kanál szódabikarbóna
egypici só
sütéshez:
olaj
cukormázhoz:
10dkg pórcukor
2 evőkanál langyos víz

Csoki mázhoz:10dkg csokoládé
5deka margarin
Atészta hozzávalóit géppel simára keverjük,majd letakarva egy órát pihentetjük.Ezután lisztezett gyúródeszkán újjnyi vastagra nyujtjuk.Majd a legnagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk,és a közepüket kb 2centiméteres kiszuroval szintén kiszurjuk.közepesen forró olajban 4-5 perc alatt kisütjük.Szürőkanálra szedjük ,hogy az olaj lecsepegjen
Afánkokat mázzal is bevonhatjuk.Aleírt alapanyagokat jól összekeverjük ,és rá a fánkokra .Acsokoládét természetesen gőz felett felolvasztjuk,és ugy megy a fánkra
,én ketté vágtam a fánkokat és meg kentem, barack lekvárral és vanéliás pudingal

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 1297 ember.