Töltelék: cukkini, hagyma, sajt, só, bors, oregánó, fokhagyma..
Hozzávalók: tészta:3 burgonya, 30 dkg liszt, 1 tojás, 1 kanál tejföl, só
Elkészítés: A darabolt burgonyát megfőzzük és pépesítjük.
A töltelékhez a fiatal cukkinit lereszeljük és a vöröshagymával pároljuk. Hozzáadjuk a borsot, fokhagymát, oregánot és végül a 10 dkg sajtot.
Tésztát gyurunk a liszttel, tojással,tejföllel, krumplival.
8 felé vesszük, és egyenként kinyújtjuk. A tölteléket ráhelyezzük, félbe hajtjuk széleit rányomjuk. Mindkét oldalát 1-2 percig sütjük. Én most zsirban...
A délről megmaradt párolt csirkemellel fogyasztottam.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 1 éve

Látta 118 ember.