Amikor már nem először csinál az ember kenyeret, kezd kialakulni egy törzs recept, ami alapján ha kis változtatgatással is de nem csinál lényegi eltérést...
Az, hogy nincs benne különféle nem természetes adalékanyag az rendben van, de ki gondolta volna még egy éve akár, hogy nem csak teljes búza és rozs hanem olyan összetevők is alkotják mint többek között a zab, kukorica, szőlőmag, napraforgó, mandula, mogyoró, tökmag, tojáshéj!.
Ja és az alátét...
A sima deszkán a frissen sütött meleg kenyér beizzadt, nedvesedett. Ezért egy ismerősöm csinált nekem egy natúr rácsos fa alátétet. Most már tökéletesen hűl ki a kenyerem.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 235 ember.