Hagyományos, bio termelésre való átállási stádiumban lévő szilvalekvárunk 1 napos főzés során éri el eredeti ízét, állagát. Süteményekbe, szilvalekváros derelyébe kiváló. Számos pikáns húsos és egyéb ételben az aszalt szilva is jól helyettesíthető vele. 

Alapadatok:

Nettó tömeg: 360 g

Gyümölcstartalom: 100g szilva/100g

Összetevők: Szilva (bio termelésre való átállás stádiumában)

Cukorfok: 44 %

A szilva élettani hatása:

A szilva vitaminjai közül az A-, az A-provitamin, a béta-karotin, a B1- és B2-, illetve csaknem valamennyi B-vitaminféleség, továbbá a C-vitamin érdemelnek említést.

Kivételesen finom, karakteres ízvilágú termék. Reggelik, sütemények kihagyhatatlan kelléke, valamint pikáns, enyhén savanykás ízvilága miatt kiválóan alkalmas húsok, sajtok kísérőjeként.

Alapadatok:

Nettó tömeg:  260 g

Gyümölcstartalom: 50g feketeáfonya/100g

Összetevők: Bio feketeáfonya, bio nádcukor, víz, gyümölcspektin, almasav

Cukorfok: 40 %

Termék biominősítése

Feketeáfonya Élettani hatás:

Szakirodalmi adatok alapján az áfonya az egyik legértékesebb biológiai hatóanyagokat tartalmazó gyümölcsünk.

Vörös áfonya lekvárunkra nem csak az egyedi, semmivel össze nem téveszthető ízvilág, hanem az egészségünkre gyakorolt jótékony hatás is jellemző. Erdélyi családok a mai napig legendákat zengnek gyógyító erejéről, ugyanakkor élvezeti értéke is kiváló.

Alapadatok:

Nettó tömeg: 260 g

Gyümölcstartalom: 50g vörösáfonya/100g

Összetevők: Bio vörösáfonya, nádcukor, víz, gyümölcspektin, almasav

Cukorfok: 40 %

Termék biominősítése:

A vörösáfonya élettani hatása:

A vörös áfonya olyan anyagot tartalmaz, amely képes meggátolni az E.

Bio szilvalekvárunk vákumos eljárással, kíméletes módon készül, így a termék megőrzi a gyümölcs eredeti értékeit. Savanykás aroma, gazdag ízvilág jellemzi. 

Alapadatok:

Nettó tömeg: 300 g

Gyümölcstartalom: 100g szilva/100g

Összetevők: Bioszilva

Cukorfok: 40 %

Termék biominősítése

A szilva élettani hatása:

A szilva vitaminjai közül az A-, az A-provitamin, a béta-karotin, a B1- és B2-, illetve csaknem valamennyi B-vitaminféleség, továbbá a C-vitamin érdemelnek említést.

Tőzegáfonya lekvárunk ízvilága hasonló a vörösáfonyából készült lekváréhoz, de némiképp eltérő élettani hatása miatt fejlesztettük ki különálló termékként. Többi termékünkhöz hasonlóan, semmiféle ízfokozót, élelmiszerszínezéket, és aromát sem tartalmaz. 

Alapadatok:

Nettó tömeg: 260 g

Gyümölcstartalom: 50g tőzegáfonya/100g

Összetevők: Bio tőzegáfonya, nádcukor, víz, gyümölcspektin, almasav

Cukorfok: 40 %

Termék biominősítése:

A tőzegáfonya élettani hatása:

A tőzegáfonya igen gazdag antioxidánsokban (antocianidinek, tanninok), melyek védik szervezetünket a káros oxidációs folyamatoktól, óvják testünket az öregedéstől.

E termékünk egy teljesen natúr gyümölcskészítmény, mely feketeáfonyán kívül semmit sem tartalmaz. Mérsékelt, természet által szabályozott cukortartalma miatt nem viselheti a lekvár nevet. Kiváló pl. natúr joghurtok ízesítésére, húsok, sajtok kísérőjeként.

Alapadatok:

Nettó tömeg: 240 g

Gyümölcstartalom: 100 %

Összetevők: Bio feketeáfonya

Cukorfok: cc. 18 %

A termék biominősítése:

Feketeáfonya élettani hatás:

Szakirodalmi adatok alapján az áfonya az egyik legértékesebb biológiai hatóanyagokat tartalmazó gyümölcsünk.

Az Áldos Zrt vezetősége nyilatkozott a minőség iránti elkötelezettségéről. A nyilatkozat dokumentuma itt található.

Élelmiszerbiztonsági és nyomon követési rendszert üzemeltetünk, amelynek a keretében évente történnek visszaellenőrzések.

Bizonylati rendünket is a szabályzatunknak megfelelően építettük ki.

Az esetlegesen felmerülő hibákat elemezzük, és intézkedéseket hozunk a jövőbeni elkerülésükről.

Feltétlenül szeretnénk magunkról a megbízható beszállító, megbízható partner arculatát kialakítani.

Küldetés, cégfilozófia:

Az Áldos Zrt. célja, hogy egészséges, magas minőségű termékeket juttasson vevői asztalára. Ezen termékek kis üzemekben, nagy fokú személyes odafigyelés mellett készülnek. Külön jellegzetességet és értéket kínálnak a termékek azáltal, hogy minden árucikken feltüntetjük a gyártó nevét, és azt a területet, ahol azok általában a régi hagyományok szerint készülnek.

Mindez érvényesülési lehetőséget is jelent a jelenlegi ”multinacionális” környezetben, hátrányban lévő Kárpát-medencei őstermelőknek, kisebb vállalkozásoknak.

Alakulás: 2007. év végén

Jelenleg: 70 tulajdonos, zömében egészen kis befektetők, 30.750 ezer forintos alaptőke

Vezetés: 6 fős igazgatóság, melynek az elnöke Szeibert András

Az ötletről: Az Áldos Zrt. hosszas együtt gondolkodás, tervezgetés eredményeképpen jött létre. Az alapítók nagy kapcsolatrendszere a családi és kényszervállalkozások területén, továbbá az egészséges élelmiszerek iránti igény fokozatos növekedésének az érzékelése együttesen alakították ki a megalakulás igényét.

Az áldos leves magyar elődeink jellegzetes étele volt. Apróra vágott húst foghagymát, zöldségféléket és fűszereket, köztük borsot tartalmazott. Beletették a föld alatti, a földi és a föld feletti világ terményeit. Volt sűrűbb és hígabb leveses változata is. Ünnepi étkezésekkor Isten áldását kérték az étkezés előtt, esetleg áldozati étel is volt, innen származik az áldos név.Az áldost a magyar eredetű népek jellegzetes bronz főzőüstjében készítették. A főzőüstöknek többféle alakja volt, volt egy típus, amelynek a talpa szűkebb volt mint a felsőrésze és ezt gyakorlatilag a tűzbe rakták, ill.