A gombóc hozzávalói
50 deka darált hús
2 kis kanál piros paprika
1 kicsi fej vöröshagyma apró kockára vágva
1 egész tojás
6-7 deka főtt rizs,
só, bors
A hozzávalókat összegyúrom és gombócokat formálok belőle amikor forr a paradicsom beleteszem a gombócokat,és lassú forrás mellett készre főzöm.Vízbe főzött burgonyát adtam mellé
Paradicsom püré készítése
Házi paradicsomból készítettem 1 üveg
1 deci olaj
2-3 kanál liszt
őrölt piros paprika
Az olajat felteszem egy fazékba,hozzáadom a lisztet egy kis apróra vágott vöröshagymát.Amikor zsemleszínű a rántás ,hozzáadom a pirospaprikát, felöntöm vízzel és beleöntöm a paradicsom lét Sózom és lassan felforralom.A paradicsom mennyiségét mindenki ízlése szerint tegye.A végén megcukrozom

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 21 ember.