Hozzávalók
3 nagyobb burgonya
só
20 deka liszt
1 evő kanál zsír
Töltelék
szílva
porcukor
fahéj
A morzsa amibe forgattam .Szárazs zsemlét durvára törtem és minimális olajban pillanatok alatt meg pőrkőltem
A burgonyát meghámozás darabolom sós vizben puhára főzöm, majd burgonya törőn áttöröm
Az áttőrt burgonyához jozzáadom a zsírt lisztet sózom és összegyúrom , ha túl puha a tészta tetszés szerint adhatunk hozzá egy hevés lisztet
Én nem nyújtottam ki a tésztát hanem téptem belőle és a tenyerembe ki formáztam a közepébe egy fél szilvát tettem amit előre porcukros fahéjban borgattam.Majd gombócot formálok belőle és forró sós vízben kifőzöm
Amikor kifőztem A piritott morzsába forgattam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 6 éve

Látta 172 ember.