Hozzávalók
40 deka csirkemell
1 kisebb vöröshagyma
15 deka rókagomba
kis kanál piros paprika
só
őrölt bors
fél deci olaj
1 kis csokor petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 kanál finom liszt
1 sárgarépa
1 fehér répa
2 deci tejföl
a levesbetét gríz gombóc
Az olajon a kis kockákra vágott hagymát pár perc alatt megfonnyasztom.
Hozzáadom a kis kockákra vágott csirkemellet, valamint a megtisztított és kis kockákra szelt zöldségeket.
Folyamatos keverés közben a húst fehéredésig pirítjuk, hozzáadom a lisztet a pirospaprikát és a rókagomba szeleteket.
Felöntöm vízzel és puhára főzöm
Amikor elkészül grízgaluskát teszek bele és a tejföllel behabarom
Apróra vágott petrezselyemmel kínáljuk
, közben sózom borsozom.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 4 éve

Látta 23 ember.