Hozzávalók 4 személyre
1,5 kiló főtt burgonya
25 deka házi füstőlt kolbász
5 darab főtt tojás
só
5 deci tejföl
1 tojás sárgája
20 deka reszelt sajt
A burgonyát héjában megfőzőm vékony karikákra szelem
A tojásokat keményre főzöm és szintén tojásvágóval felkarikázom
a kolbászt szintén karikázom
A sütőedény alját zsírral vagy olajjal megkenem, erre teszem a burgonyakarikákat a kolbász és végül a tojáskarikákat kicsit megsózom egykis tejfőlt teszek rá ,majd ismét burgonya kolbász tojás tejföl és burgonyaszeletekkel lezártam
A tetejére a tejfölbe tettem egy tojás sárgáját és egy kis sót ezzel jól meglocsoltam a burgonyát és rászortam a reszelt sajtot 180-200 fokon szép pirosra megsütöttem

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 106 ember.