Hozzávalók
25 deka kis kerek trappista sajt
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj a kisütéshez
Rebarbara mártás hozzávalói
50 deka rebarbara szára
2 kanál étkezési keményítő
3 deci tejföl
só
cukor ízlés szerint
A sajtot szeletekre vágtam Lisztbe tojásba ,ismét liszt és tojásba forgattam végül
a zsemlemorzsába.Forró olajba kisütöttem,.rebarbara mártással és sült egész burgonyával tálaltam
A rebarbara mártás készítése
A rebarbara szárakat apró kis darabokra vágtam Vízzel felöntöttem, hogy lepje el.Sóztam cukroztam.Gyorsan széjjelfő a szár forrás után5-10 perc amikor széjjel fő a keményítős tejföllel behabarom és már készen is van.
A rebarbara elkészítéséhez, 1-2 kanál cukor szükséges mivel savanyú lenne nélküle

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 59 ember.