Hozzávalók a spenóthoz
30-40 deka spenót levél vagy mirelit spenót
2 gerezd fokhagyma
tej
2 kanál liszt
1 deci olaj
A húsgombóc hozzávalói
50 deka darált hús
piros paprika
só
csipet bors
1 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 egész tojás
olaj a kisütéshez
A spenótot vízzel felteszem és megfőzöm annyi vizet teszek rá, hogy ellepje.Amikor megfőtt összemixelem.az olajat felteszem hozzáadom a lisztet zsemleszínűre pirítom és az összevágott fokhagymát is bele teszem majd az összemixelt parajt is beleöntöm elkeverem és tejjel felöntöm sót teszek bele és kellő sűrűségűre készítem.
A darált húst a hozzávalókkal összekeverem finom fokhagymásra készítem.Gombócokat formálok belőle és forró olajba kisütöm.Főzött burgonyával tálaltam

Címkék: hidegtálak marcsitól marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 135 ember.