Hús nélkül is készülhet finom laktató étel
Hozzávalók
3 közepes paradicsom
1 közepes méretű cukkini
10 deka füstölt sajt
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk cukor
szárított vagy friss bazsalikom
só
őrölt bors
fél deci olaj
Elsőre kis kockákra vágom a paradicsomokat a cukkinit,apróra vágom a hagymákat
Az olajat felteszem melegedni beleteszem a feldarabolt vöröshagymát ,amit üvegesre párolok.Hozzáadom a kockákra vágott paradicsomot és fokhagymát. majd a sót borsot és bazsalikomot Fedő alatt pár percig párolom és hozzáadom a kis kockákra vágott cukkinit. és tovább együtt pároljuk.Amikor a cukkini már roppanós a paradicsom kicsit besűrített elzárom a gázt és a tetejére apró darabokra vágott füstölt sajtot vagdosok fedővel letakarom és kis idő múlva tálalhatom Magában fogyasztható kenyérrel vagy zsemlével

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 222 ember.