1 kiló tisztított csíkokra vágott pacal
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
piros őrőlt paprika
olaj
őrőlt bors
A megmosott tisztított csíkokra vágott pacalt,felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és körülbelül 10-15 percig abálom .
15 perc eltelte után leszűröm.
Az olajba a hagymát kockákra vágom a hagymát megpárolom hozzáadom az őrőlt paprikát bele teszem a pacaltsózom borsozombeleteszem a fokhagymát,felöntöm vizzelés kb 2órán keresztül főztem ,ha a levét elfötte vizet öntök rá..Főtt burgonyával tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 164 ember.