Hozzávalók
25 deka szeletelt bacon szalonna
20 deka reszelt sajt
50 deka csirkemáj
3 kanál liszt
2 tojás
zsemlemorzsa
Egy őzgerincformát sütő papírral kibélelek de úgy hogy a végén vissza is tudjam hajtani a tetejére A sütőpapírra rakom a bacon szeleteket szorosan egymás mellé. és a végei lelógnak mert arra a végén szükség lesz A csirkemájakat kicsit megsózom a csirkemáj az egyetlen amit sütés előtt lehet sózni,.Sózás után lisztbe tojásba és morzsába forgatom.A baconra szép sorjában ráteszem erre teszek reszelt sajtot majd ismét máj ismét sajt addig amíg a máj és a sajt kitart ekkor a bakon szeletek amíg lelógtak a májat betakartam vele és a sütőpapírból lelógó részeket is , hogy ne égjen meg a bacon teteje..180 fokon 30-35 perc alatt megsütöm vagy gázban 3-as fokozaton.Amikor kicsit kihűlt szeletelem.Hidegen melegen egyformán fogyasztható finom étel

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 207 ember.