Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Elfelejtettem a jelszavam 

Nem vagy belépve

Ez a funkció csak regisztrált tagoknak elérhető. Csatlakozz most a Networkhöz vagy ha már tag vagy, lépj be itt:

Diavetítés indítása

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Mustáros-kakukkfüves csirkecomb

Hozzávalók
6 dareab csirkecomb
3-4 kanál mustár
2 kiskanál morzsolt kakukkfű

bors
10 deka bacon szalonna
1 közepes vöröshagyma
1,5 deci száraz fehérbor
2 deci tejföl
1 evőkanál mustár
1 kanál liuszt
A combokat megmosom .papírtőrlővel szárazra törlöm
A húsokat sózom borsozom, és mustárral megkenbem ezt félreteszem 1-2 órát a hűtőbe várakozik
A szalonnát felkockázom és zsírjára pirítom én tettem alája két kanál olajat és vizet is .amikor megpirultak kiszedem a zsírból és a felkockázott vöröshagymát szintén ebben a zsírban megpirítom a kakukkfüvet is hozzáadom és kiszedem egy edényben
A húsokat a forró zsírban min dkét oldalukat pőrcösre megsütöm és ezeket is kiszedem .
Ekkor öntöm a zsiros edénybe a bort és addig keverem amíg a pőrzsanyagot feloldjon ettől lesz jó ízű a hús.Amikor az alkohol elpárolgott visszateszem a szalonnát a vöröshagymát és a húsokat is megsórom még egy kis kakukkfűvel és lefedem kb 25-30 per alatt megfől a hús
Amikor a hús megpuhult kiszedem és a tejfölös mustáros lisztel behabarom
Utána a húsokat visszateszem és még kb 3-4 percig eggyütt forralom
Olajban sült burgonyával tálaltam
Ez az étel a család kedvence lett
A tetejét apróra vágott petruskával meghintettem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Látta 50 ember.

Értékeld

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Üzenőfal

Prohászka Béláné üzente 1 éve

KÖSZI!

Kőszeghy Anna üzente 2 éve

Marcsikám emélem, hogy jól vagy!!!!!!!!!!!!!!!!! Puszi.

Schneiderné Mária üzente 3 éve

Kivánok áldott békés karácsonyt és boldog új évet sok puszi és nagy ölelés.

Schneiderné Mária üzente 3 éve

Szia Marcsika.Kívánok neked nagyon boldog névnapot kedves családod körében. Sok puszi és nagy ölelés. Mimi

Csík Lászlóné üzente 3 éve

Utólag is nagyon boldog egészséggel, örömmel teli születésnapot kívánok!! Csíkné Marcsi

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu