Hozzávalók
20deka darált hús
2egész tojás
1deci tej
púpozott kanál búzadara
kis fej vöröshagyma
teáskanál só
A mártáshoz
2deka margarin
2deci tej
2deci tejföl
1kanál liszt
majoránna
1kanál vegeta
2gerezd fokhagyma
15deka reszelt sajt
A tojást kikeverem a tejjel,sóval, borssal,és az apróra vágott hagymát , a búzadarát, és végül a húst Jól összekeverem és egy fél órát hagyom állni .A margarint felhevítem,a liszttel és ráöntöm a tejet,.Beleszórom a vegetát, és a zúzott fokhagymát, az egészet besűrítem ,A tűzről leveszem és hozzáadom a tejfölt
A húsos masszából gombócokat formálok és a sütőedénybe szorosan egymás mellé teszem.Leöntöm a mártással a tetejére reszelt sajtot szórok.Fóliával letakarom.30-35percig sütöm Utána leveszem a fóliát és a tetejét kicsit megpirítom. Rizzsel majonézzel tálaltam.

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 44 ember.