Hozzávalók
50 deka csirke combfilé vagy bármely része
2 kanál vaj
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
sárga és fehér répa zeller gumó és szára
só ,bors ,rozmaring,
2 deci tejszín, 2 kanál liszt
apróra vágott petrezselyem
1 citrom leve
Burgonya gombóc hozzávalói
2 közepes burgonya héjába főzve
15 deka liszt
1 egész tojás
5 deka vaj
A húsokat apróra felkockázzuk.A hagymákat apróra összevágom, és a vajon megpárolom üvegesre, majd hozzáadom a hús darabokat ezzel egy kicsit még resztelem, a felkarikázott zöldségeket és vízzel felengedem.Majd a hozzávaló sót és fűszereket .Amikor a leves megfőtt A tejszínt kikeverem a 2 kanál liszttel, az apróra vágott petrezselyemmel, és a leveszt behabarom.Ezután elkészítem a gombócokat.A fött burgonyát összetöröm, hozzáadom a lisztet, vajat, tojást sót és összedolgozom.Vizes kézzel gombócokat készítek és a levesbe teszem,Citrom levét is beleteszem a levesbe.Nagyon finom kellemes étel

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 134 ember.