Hozzávalók
50 deka filézett csirkemell
só oliva olaj
őrőlt bors
1 citrom leve
A desztring hozzávalói
1darab uborka
6 deci joghurt
1 erős vagy csili paprika
friss koriander nekem őrőlt volt
3 gerezd fokhagyma
A csirkemelleket két centis csíkokra vágtam majd sóztam 1 citrom levét rácsurgattam borsoztamés fél deci olajjal bepácoltam.kb fél órát
Közben elkészítettem a desztringet
Au oborkát héjával együtt apró kockákra vágtam a paprikát szintén a fokhagymát összezúztam és a joghurtba tettem a korianderből egy teáskanállal a joghurtba tetem, majd összekevertem az apróra vágott uborkával
A hús szeleteket kb fél deci olívaolajon pirosra megsütöm közben meglocsolom a citrom levével és az uborkás desztringgel tálalom

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 33 ember.