1 kiló filézett csirke mell
2 közepes burgonya
3kanál liszt
2egész tojás
fokhagyma
só
bors
.A tetejére fokhagymás tejföl
reszelt sajt
olaj a kisütéshez
A vékony hús szeleteket kiklopfolom sózom borsozom lisztbe forgatom.A burgonyát megpucolom és a legkisebb reszelőn lereszelem besózom és hagyom ,hogy levet eresszen.Majd kinyomkodom borssal ízesítem hozzáadjuk a tojásokat kevés fokhagymát és a lisztet.A hús szeleteket először lisztbe forgatom majd a burgonyás masszába .Forró olajba lassan megsütöm Amikor megsütöm fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal megszórom .Könnyen elkészíthető nagyon finom laktató étel.Burgonya pürével és rízzsel tálaltam.

Címkék: hidegtálak marcsitól marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 100 ember.