A húsos gombóc hozzávalói
50 deka darált hús
2 kanál zsemle morzsa
1 egész tojás
só bors, piros paprika
2- gerezd fokhagyma
olaj a gombócok kisütéséhez
Gomba paprikás hozzávalói
25 deka szeletelt gomba
1 kisebb fej vöröshagyma
fél deci étolaj
őrölt piros paprika
fél pohár tejföl
1 kanál liszt
só bors
paradicsom paprika
A hús hozzávalóiból összegyúrás után kis gombócokat formálunk.
Ezeket forró olajba kisütjük
A vöröshagymát apró kockákra szeltem A fél deci olajat megmelegítettem és hozzáadtam a vöröshagymát amit üvegesre pároltam ekkor hozzáadtam a piros paprikát és a szeletelt gombát, sóztam borsoztam, hozzáadtam a felszelt paprikát paradicsomot és amikor a gomba megpuhult akkor a tejföllel és a lisztel behabarom,
Nokedlival tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 98 ember.