APRÓ SÓS SÜTIK.

Hozzávalók:

50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1,5 dl tejföl, 3 tojássárgája, 1/2 cs. élesztő, só, hideg víz
A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk minden és hideg vízzel megfelelő keménységűre gyúrjuk. kinyújtjuk 2 cm vastagságúra és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
A jól lehűtött tésztát felvágjuk, megkenjük tojással és megszórjuk sajttal, szezámmaggal, köménymaggal esetleg mákkal.
200 fokos sütőben megsütjük.

TÖPIS POGI
Hozzávalók:

50 dkg liszt,25 dkg margarin, 1/2 cs. élesztő, 1dl tejföl, 1 egész tojás, só, bors, 25 dkg darált töpörtyű, 1- 1,5 dl tej.
Élesztőt felfuttatjuk egy kis cukros tejben, majd minden anyagot összedolgozunk. Pihentetjük a tésztát, majd kinyújtjuk, bevagdossuk, kiszaggatjuk, megkenjük, tojással. a tepsiben kelesztük és 200 fokos sütőben sütjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 15 éve

Látta 556 ember.