Egy ablakpárkánnyal és néhány kisebb cseréppel egész évben friss fűszernövényed lehet – balkon vagy kert sem szükséges hozzá.

A friss fűszernövény átalakítja a főzést. Egy csipet friss bazsalikom, kapor vagy petrezselyem teljesen más ízvilágot ad az ételnek, és a konyhában termesztett növény kéznél van, amikor szükség van rá.

• Bazsalikom – meleg, napos helyet szeret, de gyorsan nő
• Petrezselyem – igénytelen, félárnyékban is boldogul
• Rozmaring – szinte elfelejthetetlen, ritkán kell öntözni
• Snidling – az egyik leghálásabb ablakpárkány-növény

A legegyszerűbb boltban vásárolt cserepes fűszernövénnyel kezdeni: tedd át egy kicsit nagyobb cserépbe, locsold meg, és helyezd napos ablakhoz. Ennyivel el is kezdődött a kis ablakkerteged.

A legtöbb fűszernövény jól átvészeli a téli hónapokat, ha elegendő fényt kap. Ha az ablakod nem elég napos, egy egyszerű növényvilágítás sokat segíthet. Így még január közepén is lesz friss zöldfűszered a leveshez.

Amint belejössz, nehéz megállni – sokan egy cseréppel kezdik, és hamarosan az ablak tele van növényekkel. Ha te is kipróbálod, mesélj róla a Network.hu közösségének! Regisztrálj, és csatlakozz a kertbarátok csoportjához.