A befőzés nem csak nagymama dolga - egyre többen fedezik fel újra ezt a praktikus és pénztakarékos szokást. Ha még soha nem próbáltad, az ősz az ideális időszak az első kísérlethez: a zöldség- és gyümölcspiacokon most van a legtöbb és legjobb alapanyag.

A befőzés lényege egyszerű: amit most elrakunk, azt télen és tavasszal élvezzük. Lekvár, savanyúság, kompót, befőtt - mindegyik ugyanazt az elvet követi, csak a módszer különbözik. Az alábbiakban a kezdőknek szóló legalapvetőbb tudnivalókat gyűjtöttük össze.

Az ősz az egyik legjobb időszak arra, hogy a kertünket rendbe tegyük és felkészítsük a hidegre. Ha most szánsz rá egy délutánt, tavasszal hálásan emlékszel majd rá. Összegyűjtöttük a legfontosabb szeptemberi teendőket minden kertmérethez.

Sok kertész az őszt a lezárás idejének tartja - holott éppen most dől el, hogy jövőre milyen lesz a kert. A szeptember különösen fontos: a talaj még meleg, az esők megkezdik a munkát, és minden évelő növénynek megadható az, amire szüksége van a nyugalmi időszak előtt.

A mosógép az egyik legtöbbet használt háztartási gép – mégis ritkán gondolunk a karbantartására. Néhány egyszerű szokással sokat meghosszabbíthatod az élettartamát.

A mosógép csendben dolgozik, amíg el nem romlik. Holott néhány rendszeres, egyszerű lépéssel megelőzhető a penész, a kellemetlen szag és az idő előtti meghibásodás.

Havonta egyszer futtass üresen egy 60 fokos programot fehérítő vagy speciális mosógép-tisztító tablettával.

Szódabikarbóna, citrom, ecet: a polcod valószínűleg már tartalmazza azt a néhány hozzávalót, amellyel kiválthatod a legtöbb háztartási vegyiárut.

A természetes tisztítószerek nem új találmányok – a nagymamák évtizedekig ezekkel takarítottak. Mára sokan visszatérnek hozzájuk, nem csak a kiadások csökkentése, hanem az egyszerűség kedvéért is.

• Szódabikarbóna – enyhén súroló hatású, szagtalanít, zsírtalanít
• Fehér ecet – zsíroldó, felületek tisztítására kiváló, vízkőmentesít
• Citromlé – frissítő illatú, fertőtlenítő hatású, foltok ellen