A komposztálás az egyik legjobb dolog, amit a kertedért és a háztartásodért egyszerre tehetsz - kevesebb hulladék, jobb talaj, nulla forintos trágya. Az ősz az ideális időszak az elindításhoz: rengeteg az alapanyag, és tavasszal már kész komposztot találsz.

Sokan gondolják, hogy a komposztálás bonyolult vagy büdös. Valójában sem az egyik, sem a másik nem igaz - ha a megfelelő arányokat tartod. Az alábbiakban az induláshoz szükséges minden tudnivaló következik, hosszú magyarázatok nélkül.

Télen a szobanövények lassabban nőnek, kevesebb fényt kapnak, és a fűtés kiszárítja a levegőt. Néhány egyszerű fogással azonban átsegíthetjük őket a hideg hónapokon - és tavasszal újra virulni fognak.

A szobanövények télen egyfajta álomba merülnek. Ez természetes folyamat - a rövidebb nappalok és az alacsonyabb fényintenzitás jelzi a növénynek, hogy lassítson. Az egyik leggyakoribb téli hiba, hogy ilyenkor is ugyanannyit öntözünk, mint nyáron.

Kevesebb víz, több figyelem

Télen az öntözési igény csökken.

Augusztus végétől szeptemberig a legtöbb balkonos növény betakarítható. Mutatjuk, mire érdemes figyelni, és hogyan használd fel a termést.

A balkonkertészkedés egyik legjobb pillanata a szüret. Még ha kevés helyed van is, egy-két cserép paradicsom, paprika vagy fűszernövény rengeteg örömet okozhat – főleg, ha te magad gondoztad őket.

• Paradicsom – teljesen piros, enyhén ruganyos tapintáskor érett
• Paprika – zölden is ehető, pirosan édesebb
• Fűszernövények – bazsalikom, petrezselyem, kapor vágható, miközben a tő tovább növekszik
• Retek, saláta – gyors növésűek, szeptember végéig még elvethető egy utolsó adag

Egy ablakpárkánnyal és néhány kisebb cseréppel egész évben friss fűszernövényed lehet – balkon vagy kert sem szükséges hozzá.

A friss fűszernövény átalakítja a főzést. Egy csipet friss bazsalikom, kapor vagy petrezselyem teljesen más ízvilágot ad az ételnek, és a konyhában termesztett növény kéznél van, amikor szükség van rá.

• Bazsalikom – meleg, napos helyet szeret, de gyorsan nő
• Petrezselyem – igénytelen, félárnyékban is boldogul
• Rozmaring – szinte elfelejthetetlen, ritkán kell öntözni
• Snidling – az egyik leghálásabb ablakpárkány-növény

A legegyszerűbb boltban vásárolt cserepes fűszernövénnyel kezdeni: tedd át egy kicsit nagyobb cserépbe, locsold meg, és helyezd napos ablakhoz.