Hozzávalók

• Jégkockák
• 2 rész tequila
• 1 rész Triple Sec vagy Cointreau
• 1 rész limelé

Pohár: Koktélospohár Módszer: Shaker Alkohol%: 26% * Elkészítés

Hozzávalók

• Jégkockák
• 2 rész tequila
• ? rész grenadine
• 4 rész narancslé

Pohár: Highball Módszer: Kitöltés Alkohol%: 11% * Elkészítés

Poharak

Koktéljainkat bármilyen pohárban felszolgálhatjuk, erre a célra akár az otthoni talpas vagy magasabb falú vizespohár, illetve a borospohár is megfelel. A szép díszítéshez és sok jéghez hasnonlóan azonban egy szép pohár is sokat lendít egy koktélon, így ha már nem elõször koktélozunk, érdemes lehet beruházni néhány különlegesebb darabra.

Minden koktélhoz hagyományosan egy adott pohártípus dukál.

Alapanyagok, italok

A koktélkészítés különleges alkalom és fel kell rá készülni az alapanyagok terén. Valószínûleg otthon van néhány italfajtánk, a gazdaságos és egyszerû megoldás ilyenkor ezekhez keresni italokat. A legtöbb koktél 1-2 tömény italfajtát, likõrt vagy keserût, illetve néhány gyümölcslevet tartalamaz.

 

Koktélok készítése módjai

 

Mértékek

A koktélok elkészítésekor az arányok betartására feltétlenül figyeljünk oda. Ehhez legegyszerûbb jelölt mérõpoharat használni - jobb híján egy felespohár is megfelel erre a célra.

Klasszikus koktélok

A legismertebb koktélok, mint a Tequila Sunrise, a Pina Colada és a Gin Fizz, vagy éppen az Old Fashioned és a Black Russian.

St Kitts
Jégkockák
Brandy (vagy konyak)
Száraz vermut
Grapefruitlé Strawberry Martini
Jégkockák
Vodka
Lime leve
Grenadine
Eper Suburban
Jégkockák
Barna rum
Whisky
Triple Sec vagy Cointreau
Angostura
Vörösbor TBT
Tequila
Triple Sec vagy Cointreau
Banánlikõr (pl.

Pink Gin
Jégkockák
Gin
Angostura Pink Lemonade
Jégkockák
Cukorszirup
Szódavíz
Grenadine
Citromlé Pink Rum
Jégkockák
Fehér rum
Angostura
Szódavíz
Áfonyalé Planters Punch
Jégkockák
Fehér rum
Barna rum
Grenadine
Narancslé
Citromlé
Ananászlé Poker Face
Jégkockák
Tequila
Triple Sec vagy Cointreau
Ananászlé Pomola
Jégkockák
Kóla
Lime leve
Grenadine Purple Passion
Jégkockák
Vodka
Cukorszirup
Grapefruitlé
Szõlõle Rail Splitter
Jégkockák
Cukorszirup
Citromlé
Gyömbér Red Russian
Jégkockák
Vodka
Cherry brandy Roy Rogers
Jégkockák
Grenadine
Citromlé
Gyömbér Royal Fizz
Tört jég
Gin
Cukorszirup
Szódavíz
Citromlé
Tojás Rum Fizz
Jégkockák
Tört jég
Fehér rum
Cukorszirup
Szódavíz
Citromlé Rusty Nail
Jégkockák
Whisky
Drambuie Salty Dog
Jégkockák
Vodka
Citromlé
Grapefruitlé
Só Screaming Orgasm
Tört jég
Vodka
Ír krémlikõr (pl.

Luigi
Jégkockák
Gin
Triple Sec vagy Cointreau
Száraz vermut
Grenadine
Narancslé Mai Tai
Jégkockák
Tört jég
Fehér rum
Barna rum
Curacao
Lime leve
Grenadine
Narancslé Mai Tai light
Tört jég
Fehér rum
Triple Sec vagy Cointreau
Lime leve
Cukorszirup
Grenadine
Narancslé Mai Tai original
Tört jég
Barna rum
Stroh rum (80%)
Lime leve
Cukorszirup
Oregat-szirup Maidens Prayer
Jégkockák
Gin
Triple Sec vagy Cointreau
Angostura
Citromlé Manhattan
Jégkockák
Whisky
Angostura
Édes vermut Margarita
Jégkockák
Tequila
Triple Sec vagy Cointreau
Lime leve Martini Dry
Jégkockák
Gin
Száraz vermut
Olajbogyó Mexicano
Jégkockák
Tequila
Grenadine
Citromlé
Ananászlé Mickey Mouse
Kóla
Koktélcseresznye
Fagylalt Mint Cooler
Tört jég
Cukorszirup
Szódavíz
Grapefruitlé
Mentaág Mint Julep
Jégdara
Whisky
Cukorszirup
Mentaág Mojito
Jégkockák
Fehér rum
Angostura
Lime leve
Cukorszirup
Szódavíz
Mentaág Moscow Mule
Tört jég
Vodka
Lime leve
Gyömbér New Yorker
Jégkockák
Tört jég
Whisky
Lime leve
Cukorszirup
Grenadine Night and Day
Jégdara
Brandy (vagy konyak)
Angostura
Triple Sec vagy Cointreau
Pezsgõ Old Fashioned
Jégkockák
Whisky
Angostura
Szódavíz
Cukor Orange Blossom
Jégkockák
Gin
Cukorszirup
Narancslé Pepper Eater
Jégkockák
Tequila
Csípõs vodka
Triple Sec vagy Cointreau
Narancslé
Áfonyalé
Csípõs pirospaprika Peppermint Cream
Mentalikõr (pl Créme de Menthe)
Ír krémlikõr (pl.

El Dorado
Jégkockák
Tequila
Citromlé
Méz Fifty-fifty
Jégkockák
Gin
Száraz vermut
Olajbogyó Florida Sunshine
Jégkockák
Tequila
Grenadine
Narancslé
Ananászlé Flying Dutchman
Jégkockák
Gin
Triple Sec vagy Cointreau Freddy Fudpucker
Jégkockák
Tequila
Galliano
Narancslé French 75
Gin
Pezsgõ
Cukorszirup
Citromlé Fruit Punch
Jégkockák
Szódavíz
Narancslé
Ananászlé
Áfonyalé Gimlet
Jégkockák
Gin
Lime leve Gin Daisy
Jégkockák
Tört jég
Gin
Szódavíz
Grenadine
Citromlé Gin Fizz
Jégkockák
Gin
Cukorszirup
Szódavíz
Citromlé Gin Swizzle
Jégkockák
Gin
Angostura
Lime leve
Cukorszirup
Szódavíz Green Russian
Jégkockák
Vodka
Mentalikõr (pl Créme de Menthe) Grenada
Jégkockák
Barna rum
Édes vermut
Narancslé
Fahéj Harvey Wallbanger
Jégkockák
Vodka
Galliano
Narancslé Havana Beach
Jégkockák
Fehér rum
Lime leve
Cukorszirup
Ananászlé
Gyömbér Hawaiian vodka
Jégkockák
Vodka
Grenadine
Narancslé
Citromlé
Ananászlé Holy Bucket
Jégkockák
Vodka
Pezsgõ
Energiaital
Narancs Icebreaker
Tört jég
Tequila
Triple Sec vagy Cointreau
Grenadine
Grapefruitlé Kamikaze
Jégkockák
Vodka
Lime leve Lime Gin Fizz
Jégkockák
Gin
Lime leve
Szódavíz Long Island Iced Tea
Jégkockák
Gin
Fehér rum
Tequila
Vodka
Triple Sec vagy Cointreau
Kóla
Cukorszirup
Citromlé

Brandy Perfect
Jégkockák
Brandy (vagy konyak)
Száraz vermut
Édes vermut Brandy Smash
Jégkockák
Brandy (vagy konyak)
Cukorszirup
Mentaág Brandy sangaree
Tört jég
Brandy (vagy konyak)
Vörösbor
Cukorszirup
Szódavíz Brontosaurus
Jégkockák
Lime leve
Szódavíz
Grenadine
Grapefruitlé Bronx
Jégkockák
Gin
Száraz vermut
Édes vermut
Narancslé Bronx Dry
Jégkockák
Gin
Száraz vermut
Narancslé Burnt Orange
Jégkockák
Brandy (vagy konyak)
Angostura
Narancslé California Dream
Jégkockák
Tequila
Száraz vermut
Édes vermut
Koktélcseresznye Champagne Cocktail
Brandy (vagy konyak)
Angostura
Pezsgõ
Kockacukor Charles Cocktail
Jégkockák
Brandy (vagy konyak)
Angostura
Édes vermut Chocolate Martini
Jégkockák
Vodka
Csokoládélikõr
Koktélcseresznye City Slicker
Jégkockák
Brandy (vagy konyak)
Triple Sec vagy Cointreau
Citromlé Collins
Jégkockák
Gin
Cukorszirup
Szódavíz
Citromlé Corkscrew
Jégkockák
Fehér rum
Barackpálinka
Száraz vermut Cosmopolitan
Jégkockák
Vodka
Triple Sec vagy Cointreau
Lime leve
Áfonyalé Costa del Sol
Jégkockák
Fehér rum
Édes vermut
Cukorszirup
Szódavíz
Citromlé Cranberry Cooler
Jégkockák
Szódavíz
Citromlé
Áfonyalé
Szõlõle Cranberry Kick
Jégkockák
Vodka
Lime leve
Áfonyalé Cuba Libre
Jégkockák
Fehér rum
Kóla
Lime leve Daiquiri
Jégdara
Fehér rum
Lime leve
Cukorszirup Doralto
Jégkockák
Tequila
Angostura
Cukorszirup
Citromlé
Tonik

Koktélok abc-sorrendben

Acapulco
Tört jég
Fehér rum
Tequila
Kókuszlikõr
Ananászlé
Grapefruitlé Ambassador
Jégkockák
Tequila
Cukorszirup
Narancslé Atomic Cat
Jégkockák
Narancslé
Tonik B52
Triple Sec vagy Cointreau
Kávélikõr (pl.

Gin alapú koktélok

Martini Dry, Collins, Gin Daisy, Gin Fizz, Orange Blossom vagy Flying Dutchman - a magában nem különösen ízletes gin számtalan népszerû koktél alapját képzi.

1. Ne késsünk el! (Inkább érkezzünk elõbb egy kicsit)
2. Határozottan mutatkozzunk be! Fontos a megfelelõ kézfogás (nem lazán/hal/, de nem is túl erõsen). Emellett a mosolygás csodákra képes- jó benyomást kelt és oldja a feszültséget. Az interjúztató nevét mindenképpen jegyezzük meg, legalább a keresztnevét, mert jól jöhet még a késõbbiekben.
3. Legyünk udvariasak, de ne vigyük túlzásba! Akkor üljünk le, amikor az interjúztató (férfiak nõi interjúztató esetében késõbb), ne tegyük keresztbe a lábunkat illetve ne üljünk terpeszben!