Hozzávalók:

1,3 kg csirkecomb,

3 dl tejföl,

1 db citrom (bio!!)

4 gerezd fokhagyma,

zöldpetrezselyem ízlés szerint,

fél kiskanál oregánó,

2 evőkanál olaj,

őrölt fekete bors,

fél kiskanál só.

Elkészítés:

Mossuk meg a citromot, majd töröljük szárazra és reszeljük le a héját, a levét pedig facsarjuk ki. Ehhez a recepthez elegendő 1 evőkanál citromlé. Mossuk meg a zöldpetrezselymet, majd vágjuk apróra. A fokhagymát tisztítsuk meg és zúzzuk össze.