Kis türelmet...
5 éve | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
A tésztához:
– 1 bögre liszt (12,5 dkg)
– 2 teáskanál sütőpor
– 3 csapott evőkanál holland kakaópor
– 2 evőkanál puha vaj (2,5 dkg)
– 1 tojás
– háromnegyed bögre kristálycukor (12 dkg)
– 2 teáskanál rumaroma
– fél bögre tej (1,25 dl)
– fél bögre kókuszreszelék (2,5 dkg)
A mázhoz:
– 2 evőkanál cukor
– 2 evőkanál kakaópor
– 2 evőkanál víz
– 5 dkg vaj
+ 1-2 evőkanálnyi kókuszreszelék a szóráshoz
Elkészítése:
1. A vajat kikeverjük a cukorral, majd a tojással, végül a tészta többi hozzávalójával együtt kikeverjük.
5 éve | 0 hozzászólás
A tésztához:
30 dkg darált zabpehely
5 dkg porcukor (inkább édesítő v. valamilyen cukorpótló)
10 dkg darált mák
2 darab alma reszelve
A töltelékhez:
15 dkg magozott meggy
Elkészítés:
A tésztához a darált zabpelyhet, a porcukrot, a reszelt almát, a mákot jól összedolgozzuk. Jól formázható masszát kell kapnunk, amit pihentetünk 15 percig, majd diónyi golyókat készítünk belőle. A zabpelyhes golyókat meglapítjuk, egy meggyszemet helyezünk a közepükre, majd golyókat formálunk belőle.
5 éve | 0 hozzászólás
Hozzávalók (23 cm átmérőjű tortaformához):
3 tojás
20 dkg cukornak megfelelő édesítőszer (nálam 5 dkg negyedannyi édesítő)
1 kk. himalája só
35 dkg darált dió (egy része helyettesíthető darált mandulával vagy apróra tört mogyoróval)
10 dkg kókuszreszelék
7 dkg olvasztott kókuszolaj (folyékonyan mérve ennyi!)
1 kávéskanálnyi szódabikarbóna
fél citrom leve
1 evőkanál (2 dkg) őrölt fahéj
2 nagy sárgarépa (20 dkg) lereszelve
1. Egy tálban keverjük habosra a tojásokat az édesítőszerrel és egy csipet sóval.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Csokoládés vaníliakocka
5 éve | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
a tésztához:
Hozzávalók:
a krémhez:
A tetejére:
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk.
Címkék: csokoládé kakaós piskóta puding édes sütemény
Tovább